Descrição:
Partes usadas: as folhas, os frutos e o seu sumo, o óleo obtido a partir das pevides.
Habitat e origem: Originária da Europa, a groselheira negra é cultivada nas zonas de clima temperado. Também a podemos encontrar hoje em dia na América do Norte à volta de áreas outrora povoadas. Na Europa, coloniza habitualmente os animais húmidos. Gosta particularmente dos sítios húmidos e sombrios e dos solos leves. Produz umas bagas pretas pequeninas (azul muito escuro), ricas em taninos e aciduladas, que dão um sumo espesso e violáceo. O óleo de groselha negra é uma fonte de ácido alfa-linolénico, uma substância que pertence à família dos ácidos gordos oméga-3, e de ácido gama-linolénico, um omega-6. Para saber mais, consulte a nossa ficha Omega-3 e Omega-6.
Folhas – Tratar as perturbações reumatismais (estímulo).
Bagas e sumo – Tratar as dores de garganta, a tosse, a diarreia; proteger os vasos sanguíneos e lutar contra a hipertensão arterial.
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